Bom dia, Terça 07 de Setembro de 2010

O meu socorro vem do SENHOR que fez o céu e a terra. Sl. 121.2

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Você conhece o Acarajé? Sabe a sua origem?

 

O Acarajé é um prato muito conhecido no Brasil e fortemente admirado e saboreado pelos brasileiros e pelos turistas. Sua origem é explicada por um mito.
O acarajé é o principal atrativo no tabuleiro da baiana. O bolinho se tornou uma oferenda a esses orixás.

Mesmo ao ser vendido num contexto profano, o acarajé ainda é considerado, pelas baianas, como uma comida sagrada. Por isso, a sua receita, embora não seja secreta, não pode ser modificada e deve ser preparada apenas pelos filhos-de-santo.

A história diz que: o primeiro acarajé quando pronto pela baiana sempre é oferecido a exu pela primazia que tem no candomblé.

Os seguintes são fritos normalmente e ofertados aos orixás para os quais estão sendo feitos.

O acará oferecido ao orixá Iansã é feito num tamanho de um prato de sobremesa na forma arredondada e ornado com nove ou sete camarões defumados.

O acará de xangô tem uma forma Ovalar imitando o cágado que é seu animal preferido e cercado com seis ou doze pequenos acarás de igual formato.
Existem muitas baianas que se converteram e hoje continuam vendendo o Acarajé com o nome de "Bolinho de Jesus".

A Bíblia nos diz que uma vez que comemos uma comida consagrada e não sabemos nenhum mal há, mas uma vez que comemos sabendo sua procedência estamos compartilhando do impuro.

Acara = Bola de Fogo e Jé = Comer

Acarajé = Comer Bola de Fogo

 

Assim, é preciso que cada um tenha consciência do que come!


“Mas nem em todos há conhecimento; porque alguns até agora comem no seu costume para com o ídolo coisas sacrificadas ao ídolo; e a sua consciência, sendo fraca, fica contaminada.” 1 Coríntios 8:7

 

 

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Produzido por Miraline